Es gibt diesen Moment, den jeder in Hamburg kennt: Es ist weit nach Mitternacht, der Magen meldet sich, und gefühlt hat die ganze Stadt schon zu. Die Kollegin aus der Spätschicht kennt ihn. Der Konzertgänger auf dem Heimweg kennt ihn. Und ganz sicher kennt ihn, wer je mit zwei Stunden Verspätung am Hauptbahnhof angekommen ist. Für genau diese Momente gibt es uns.
St. Georg schläft nie so richtig – und wir auch nicht. Unser Restaurant am Steindamm 19 hat sieben Tage die Woche geöffnet, durchgehend von 8:30 Uhr morgens bis 3:30 Uhr nachts. Das ist kein Werbeversprechen, sondern unser ganz normaler Alltag: Während draußen die Nachtbusse fahren, dreht sich drinnen der Dönerspieß, und aus der Küche kommt frische Pide. Wer vom Hauptbahnhof kommt, geht einfach ein paar Minuten den Steindamm entlang und steht vor unserer Tür.
Nach ein paar Jahren am Steindamm können wir sagen: Nachts sitzt hier ganz Hamburg an einem Tisch. Taxifahrer, die ihre Pause auf eine Mercimek Corbasi legen. Pflegekräfte nach dem Dienst, die endlich etwas Warmes wollen. Freundesgruppen, die den Abend nicht beenden möchten, und Reisende, deren Hotelküche längst kalt ist. Manche bestellen den Klassiker – Döner-Teller, Dürüm, Lahmacun –, andere gönnen sich um zwei Uhr nachts noch ein Adana Kebap mit allem Drum und Dran. Und niemand schaut komisch, versprochen.
Eine Sorge hören wir öfter: „Ist das Essen so spät überhaupt noch gut?" Kurze Antwort: Ja. Der Grill läuft bei uns bis zur letzten Bestellung, der Salat wird auch nachts frisch geschnitten, und eine Suppe, die seit Mittag steht, würden wir selbst nicht essen wollen. Es macht für unsere Küche schlicht keinen Unterschied, ob deine Bestellung um 13 Uhr oder um 2:30 Uhr eingeht – zubereitet wird sie gleich sorgfältig.
Der Dürüm ist der unangefochtene König der späten Stunde – handlich, warm, perfekt für den Heimweg. Dicht dahinter: der Döner-Teller für alle, die sich hinsetzen und durchatmen wollen, und der Lahmacun, der sich gerollt fast von allein isst. Ein Geheimtipp aus der türkischen Tradition ist die Iskembe Corbasi – in der Türkei schwört man seit Generationen darauf, dass diese kräftige Suppe nach einer langen Nacht kleine Wunder wirkt. Und wer die Nacht süß beenden will, nimmt noch eine warme Künefe mit geschmolzenem Käse und Sirup.
Vor Ort essen. Komm einfach vorbei, such dir einen Platz und bestell am Tresen. Gerade nachts hat das Restaurant seinen eigenen Charme – warm, hell und mit dem besten Duft am ganzen Steindamm.
Abholen. Bestell online über unsere Website, und in der Regel ist dein Essen nach etwa 20 Minuten fertig. Perfekt, wenn du auf dem Heimweg bist: unterwegs bestellen, kurz reinspringen, heiß mitnehmen.
Liefern lassen. Unser Lieferservice fährt in viele Hamburger Stadtteile rund um die Innenstadt, St. Georg und darüber hinaus. In nahegelegene Gebiete liefern wir ab 20 € Mindestbestellwert, in weiter entfernte ab 30 €; je nach Zone bist du in etwa 30 bis 40 Minuten versorgt. Gib beim Bestellen einfach deine Postleitzahl ein, dann siehst du sofort, ob wir zu dir kommen.
Auf fast das gesamte Menü gibt es bei Online-Bestellungen 5 % Rabatt – automatisch, ohne Gutscheincode. Bezahlt wird bequem und sicher per Kreditkarte oder PayPal, und die komplette Speisekarte mit allen Preisen findest du jederzeit auf unserer Website. Kein Anstehen, kein Suchen nach Bargeld, keine Überraschungen.
Übrigens: So spät wir aufbleiben, so früh stehen wir auf. Um 8:30 Uhr öffnen wir wieder – dann gibt es heiße Mercimek Corbasi zum Frühstück, so wie es in der Türkei seit jeher Tradition ist. Zwischen dem letzten Dürüm der Nacht und der ersten Suppe des Morgens liegen bei uns gerade einmal fünf Stunden.
Kurz vor halb vier wird es auch bei uns ruhiger. Die letzten Gäste löffeln ihre Suppe, jemand wartet auf einen Dürüm für den Heimweg, und irgendwo klappert noch Besteck. Dann machen wir das Licht aus – für ungefähr fünf Stunden, denn um 8:30 Uhr geht es weiter. Falls du also das nächste Mal nachts durch Hamburg läufst und der kleine Hunger groß wird: Du weißt jetzt, wo am Steindamm noch Licht brennt. Wir freuen uns auf dich – egal, wie spät es ist.